かなぁ〜り根気いる作業の果てにできるこの逸品？ 何故根気がいるのかって？ 小さな肝を一つ一つ丁寧に潰さないように取り出す作業が・・・根気要るのです（爆）
んでもすっごく美味しいからお試しアレ！
【作り方】 書くまでもない・・・肝を根気強く取り出して、甘辛〜く煮付けるだけ！ よい酒のつまみにもなるし、すごく美味しいんです！！！
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