【ヒラメの超簡単手抜き和風カルパッチョ】

++材料++
・細葱
・ヒラメ
・ポン酢（できれば手作り・・・ないならちょっと高いヤツで）
・ ゴマ油

※　オイオイ・・ (;´д｀)ノそれだけかい・・・とお思いの方多いでしょうが、本当にこれだけで作りました^^；
　　釣りで疲れた体には手抜きも必要なのね。。。

++作り方++
１.　ヒラメは薄造りにし皿に並べてキンキンに冷やしておく

２.　1の上に小口切りにした細葱を散らし、ポン酢とゴマ油をそろそろ〜っとまわしかけるだけ
　　 スプーンですくって少しずつかけるか？何かしないと味が濃くなりすぎますので要注意！
　　 様子みながら、少しずつね・・
　　 ゴマ油は風味づけ程度に抑えたほうが美味しいです