ワラサのお茶漬け

【ワラサのお茶漬け】

ひとこと

ワラサのヅケをお茶漬けにアレンジしちゃいました♪♪
ヅケ作りすぎましてね^^；

ヅケでついた醤油の色がお茶をかけることで、さーーーっとピンク色に変身するのもオツであります（^^）

多めに針生姜を添えたら生姜の香りもぷーーん（*^^*）としてよかったです！

－材料－
・イナダｏｒワラサｏｒブリのヅケ　適量←作り方はコチラ
・きざみ海苔　適量
・生姜　適量
・長ネギ　適量
・白ゴマ　少々
・三つ葉の茎　少々
・ご飯

２．生姜と長ネギは針生姜・白髪葱にし、水にさらす（途中何度も水かえてね♪）
　　海苔は刻んでおく

３．器にあったかーーーいご飯を盛り付けて、海苔とゴマを散らし
　　その上に魚のヅケ更にのその上に三つ葉の茎と針生姜と白髪葱を盛り付ける

４．あつあつのお茶を注いで完成！
　　今回は八女の煎茶使いました♪←福岡出身のワタシは八女茶が好き（*^^*）

※　生姜は多少気持ち多めに入れたほうがおいしいです！