【材料】
・粗塩　適量
・タイム　適量
・ローズマリー　適量
・にんにく　適量
・塩　適量
・胡椒　適量
・オリーブオイル　適量
・溶かしたハーブバター　適量
・カサゴ

【作り方】
１.カサゴは内臓、エラ、鱗などをとりのぞき、下処理して水分をよくふき取っておく

2.1のカサゴに塩コショウをほどこし、更に腹の中に粗塩を塗りこみ、タイム&ローズマリー&スライスしたニンニク
　 をぎゅーっと詰め込む

3.2のカサゴをじーーーっくりと弱火でグリルしていく・・・
　 グリルパンがなければ、 オーブンで（^^）ってかどっちかっつーとオーブンの方が失敗はない。
　 下にオーブンシートを敷いていればくっつくこともないし^^；

4.焼きあがったら溶かしたハーブバターを、さーーっと回しかけて完成！！！