透き通ってぷるぷるの煮こごりもアラを使って一品作ってみました！！！
アラについている身もこそげ落として入れると更に美味しく！！
とりあえず写真だけ〜
スーパーで買った煮こごりは・・・寒天とか？ゼラチンとかで固めてあるので不自然な煮こごりに・・・
お魚だけで作った煮こごりは口に入れると体温だけで溶けてしまうものなんです（^^）
好きでよく作ります〜♪
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