メダイ

【スズキ目　イボダイ科　メダイ（目鯛）】

このメダイはアコウ狙いの外道にやってきたものを・・・なんといただいちゃいました！
このお魚、生よりも火を通したものが私的にはかなり好みです。
かなり美味しいので、釣れたら是非お持ち帰りを！！！

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○　刺身
○　昆布〆
○　西京漬け
○　幽庵焼き
○　ムニエル

メダイの体表にはぬるぬるした粘液のようなものがあり、持ち帰る際は・・・、新聞紙にくるむなり袋に入れるなり処理してね^^；他の魚が・・・ぬーるぬるになります（爆）

【昆布〆】

【ヅケ丼】

【西京漬け】

【卵焼き】

【フライ　タルタルソース】

【兜煮】

【ムニエル】

【お茶漬け】

【粕漬け】