そこそこデカくないと、旨みも甘みもイマイチなところがあるメダイちゃん しかーし、ひと手間で小型も美味しく!!! 昆布〆もそのひとつ 型に恵まれなかったと嘆くことなかれ!!!
作り方は他の魚と同じです。まっテキトーに(笑)
マダイコーナーでもどぞ♪
ヒラメコーナーもね
もいっちょ!アマダイも♪
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