メダイは西京漬けと相性バッチリ！！！
一度に食べきれない時にはオススメです！
これも他の魚と作り方同じ（笑）
下記お魚コーナでも参考にしてみてくださいませ
ワラサコーナーでもどぞ！
アマダイコーナーでもどぞ♪
こちらが３日目に味噌床から取り出したブツです（笑）
んで、余ったら小分けにして味噌もつけたまま冷凍もできちゃいます。 万が一釣れすぎたら多めに西京漬けつくって保存するのが一番かも？
ちなみに西京漬けは焼いてからお茶漬けにしても美味しい
味噌の香りがふわーーーんとして最高なのです
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