オニカサゴの焼き霜造り
 

【オニカサゴの焼き霜造り】

 
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ひとこと

 
ひとこと

オニは皮目の下のゼラチン質がたまらなく美味い♪
皮をひかずに焼き霜にしてみました♪♪ホントは分厚くきりたかったが・・・分量的に断念しちゃいました(爆)



とりあえず写真だけ〜


 


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