スルメは関東ではムギイカ→スルメと出世???するのですが、他所の土地柄ではどうなんでしょね? スーパーではマイカと表示されていたりスルメイカと表示されいたり・・・統一名はないんかい?みたいな?
○ 刺身 ○ イカと大根の煮物 ○ イカフライ ○ 船上干し(沖干し) ○ ゲソの竜田揚げ ○ 沖干しの天ぷら ○ イカシューマイ ○ つみれ ○ 沖漬け ○ 沖漬けのオーブン焼き ○ カルパッチョ ○ 沖漬けホイル焼き ○ ほんのりハーブ風味のバター焼き ○ 塩辛 ○ 肝和え ○ イカ飯 ○ イカフリッター ○ わさび和え ○ スルメイカのピリ辛トマト煮
似たようなもんでマルイカで色々種類作った写真をupしているのでみてみそ♪click
【沖漬け】
レシピ
【沖干し】
【イカチリソース】
photo
【塩辛】
【沖漬けのオーブン焼き】
【沖漬けの焼き飯】
【バターソテー】
【刺身】
小話
【肝味噌ホイル焼き】
【ピリ辛トマト煮】
【イカ大根】
【沖干し天ぷら】
【沖干しのかき揚げ】
MAIL | BBS | Kitchen marina top | About this site
Copyright(C) 2004 marina. All rights reserved