沖漬けのオーブン焼き
 

【ムギイカ(スルメのちびちゃん)の沖漬けのオーブン焼き】

 
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ひとこと

 
ひとこと

写真はムギイカサイズの沖漬けです(^^)肝が濃厚で美味い。。。肝も一緒に食べちゃってくださいませ♪


ムギイカ(スルメイカ)の沖漬けのオーブン焼き

沖漬けを作ったら(作り方はコチラ)、ホイルを下に敷き沖漬けのイカを乗せてオーブンで焼くだけ!
実に簡単(爆)

仕上げにあさつきを散らすと香りもよいです♪

※ 胴とゲソは実は元々切り離して焼いていました。。。
   なぜならば、焼きあがった後に軟骨とるのはどうか?と思いまして、最初に軟骨だけ抜き取っていました(爆)
   

ホイル焼きはマルイカで掲載してますっ参考にどうぞ→コチラ

 


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