ちょっと小話イカ刺身

【アニ談義】
マルイカやヤリイカでは、一度もみたことがないのに・・・スルメイカとなると・・・どうしてアニーーちゃんがいるのでしょう？
アニーちゃんといえばカワイイが・・・アニサキスといってしまえば・・・不気味の一言につきます(￣∇￣； ！！

同じスルメでもムギイカクラスやニセイカクラスの大きさだとみかけないし・・・？（謎）

そんなこんなで、スルメを料理する時は、バッチリコンタクトつけています←アニさま発見のため（爆）
それでも・・・微妙に気になるので、裏に念入りに筋目入れています（爆）
筋目入れると、盛り付けしやすいばかりでなく、アニさまを一刀両断できるので、安心です（爆）

あと、一度冷凍しちゃうのもテですね♪♪←アニさまご臨終作戦！？

アニサキスはみたことも食べたこともない・・・釣りしない人も一度はきっと食べているアニサキス・・・←スーパーのでもしょっちゅうみかける。

用心しましょう・・・^^；←いるのわかってて食っている人（爆）

加熱したり冷凍したり、一刀両断すれば、痛い思いはせずにすみます^^；
ちなみに、生きているアニサキスを飲み込んでしまった場合どうなるか？・・・ネットで検索したらきっと出てくるかと・・・
七転八倒の苦しみとは聞きますが・・・

【薬味勝負？】
イカは色々な薬味が合う！！！
山葵も美味いし

生姜も美味い←ワタシはこれが一番好み
生姜に加えて細葱を散らしてあげても美味ければ

塩にもみじおろしの組み合わせも捨てがたい

はぁーーーっ。。。塩に柚子の組み合わせも・・・いやいやカボスだってスダチだって・・・ええぞ・・

タレだって、醤油ばかりでなく、ポン酢もええ・・・

騙されたと思ってつけてみたニンニク醤油も悪くなかった。。。

そして、肝を添えて食べても良かった←塩漬けしたヤツ

極めつけはイカフェ（韓国風イカ刺身）でしょか？

ああ・・・あれもこれも食べたくて、色々試していると、恐ろしい量を食べることになっていものであります（爆）
あっ・・・削ぎ切りにしたイカだと、炙ったりしゃぶしゃぶにしても美味かったんだ。。。

胃袋何ぼあっても足らん！！！

【イカも出世？】
スルメって〜ムギイカ→ニセイカ→スルメイカと・・・出世？？する出世魚？出世イカ？
んでも、出世魚よばわりされているのは聞いたことがない・・・ということは・・・
もしかして･･･出世させているのは関東ならではか？←実は全然真相を知らない
事実、ワタシは関東で沖釣りはじめるまでは・・・イカの呼び名がサイズによって変わるなんて知らなかった(￣∇￣； ！！
土地柄によってはスルメイカをマイカと呼ぶし・・・？

真相はいかに？←知っている人はおせーて！！！