冬が脂がのってて美味いと聞きますが、8月の終わりにいただいたタチウオも脂のっていました♪ 関東ではこの時期は小型のモンが多く釣れますが、良型手に入れたらウハウハもんですね\(⌒▽⌒)/ ガックンガックンと引いてくれるので釣趣もナカナカなもんです! ・・・が・・・この口・・・この口・・・怪獣みたいなこの口・・・スパーーーーーッとよく切れるので要注意です。 怪我しないようにねん\(⌒▽⌒)/
○ タチウオのお刺身 ○ 塩焼き ○ タチウオの竜田揚げ ○ タチウオの骨せんべい ○ タチウオの幽庵焼き ○ タチウオの韓国風南蛮漬 ○ タチウオの西京漬け ○ タチウオのフライ 自家製タルタルソース添え ○ タチウオのピリ辛キムチスープ
【タチウオの刺身】
小話
【竜田揚げ】
レシピ
【骨せんべい】
【幽庵焼き】
【韓国風南蛮漬】
【西京漬け】
【フライ@タルタルソース】
【キムチスープ】
MAIL | BBS | Kitchen marina top | About this site
Copyright(C) 2004 marina. All rights reserved