−材料−
２ｋ級鯛の頭＆カマ半分
タイム　１０枝
ローズマリー　５枝
にんにく　一片
塩　適量
胡椒（挽きたてのものを）　適量
オリーブオイル　適量

−作り方−
１．にんにくは薄くスライス！切るのは以上（爆）
　　 鯛の頭は両面に塩コショウする

２．フライパンにオリーブオイルを入れ（火はまだつけません）ニンニクを(/--)/ ⌒��≫○ ポイポイッ
　　 弱火で火をつけて、ニンニクの香りが立つのを待つ！！！
　　 香りがたってきたら、タイム&ローズマリー１/3量をフライパンに(/--)/ ⌒��≫○ ポイポイッ
　　 火を中火にしてすかさず鯛の頭も皮目からフライパンに(/--)/ ⌒��≫○ ポイポイッ
　　 両面をこんがり焼き目をつける

３．オーブンシートに１/３量のニンニク・タイム・ローズマリーを並べその上に２の鯛を置き、
　　 更に鯛の上に残りのニンニク・タイム・ローズマリーを並べ、フライパンの中にあるハーブやニンニクも入れちゃう
　　 オリーブオイルが残っていればオリーブオイルもかけちゃう！
　　 更にオリーブオイルを全体に回しかける（フライパンの残りがいっぱいあれば必要なしです）

４．焼き目がついたら２００度に暖めたオーブンに入れてじっくりと中まで火を通す（６〜１０分くらいだっけな？）

５．お皿に盛り付けて完成ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪

※　飾り付けにはチャービル＆イタリアンパセリを使用しています。←これも当然ベランダ産