鯛の塩焼きといえば、お頭付のゴージャス系を連想される方が多いかと思います・・・が・・・ 切り身にして、ほんの少し食べる塩焼きの味はこれまた格別!
一度食べてからというものの、お頭付で塩焼きにすることは殆どなくなりましたっ。
【こんなん書くまでもない作り方】
塩ふって焼くだけ・・・(爆)
食べる直前にちょっとだけレモン汁かけるとさっぱり美味しくいただけます♪ また柚子を
※ 最近、色々な種類の塩が販売されていますがやっぱりどうして・・・ちょっとこ珍しい系の塩使ったほうが美味しい!
※ 仕上げに柚子のせてもGOODでした♪
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