魚専門レシピ　＋タコ料理　レシピ集＋

【頭足類マダコ科　マダコ（真蛸）】

実は一度しか狙ってみたことありません。。。^^；
釣りには行きたいのですが・・・なかなかチャンスに恵まれないのであります(;д;)

んでも、とぉ～つても美味しいんです！！！当然ながら写真のマダコは頂き物（感謝・・・－人－）

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タコ料理・・・写真とレシピで全１７種
○　タコのマリネ　　
○　タコのしゃぶしゃぶ　　
○　お刺身　　
 ○　梅ポン酢添え　
 ○　山葵味噌和え
 ○　ドライトマト添え　　
 ○　タコのフェ（韓国風刺身）　　
○　タコ飯　
○　天ぷら　
○　煮タコ　　
 ○　タコとアサリのアーリオ・オーリオ・エペペロンチーノ　　
○　タコのトマト煮アンティパスト風
○　酢の物　
○　タコとキュウリ＆ワカメの酢味噌和え　　
○ 茹蛸（茹で方）　
○　タコのトマトソースパスタ　
 ○　タコの唐揚げ二種
　　（から揚げ・カイエンペッパー風味から揚げ）　
○　タコの南蛮漬け

タコは真水を嫌います。
大雨の翌日は当然釣れなくなるし、真水につけたら昇天！！！
梅雨時に例年より雨が降ると、タコの水揚げも減るそうですよ♪
何でも春に卵産んで孵化するとか？長雨＆大雨で卵がダメになるとか？ ←漁師さんに聞いた話

タコのマリネレシピ	お刺身小話	梅ポン酢レシピ	山葵味噌和えレシピ
ドライトマト添えレシピ	タコ飯レシピ	タコのフェレシピ	天ぷらレシピ
やわらか煮レシピ	茹でタコゆで方	ペペロンチーノレシピ	唐揚げ２種レシピ
タコの南蛮漬けレシピ	トマトソースパスタ写真	トマト煮　アンティパスト風写真	酢味噌和え
酢の物

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