【頭足類マダコ科 マダコ(真蛸)】
実は一度しか狙ってみたことありません。。。^^; 釣りには行きたいのですが・・・なかなかチャンスに恵まれないのであります(;д;)
んでも、とぉ〜つても美味しいんです!!!当然ながら写真のマダコは頂き物(感謝・・・−人−)
タコ料理・・・写真とレシピで全17種 ○ タコのマリネ ○ タコのしゃぶしゃぶ ○ お刺身 ○ 梅ポン酢添え ○ 山葵味噌和え ○ ドライトマト添え ○ タコのフェ(韓国風刺身) ○ タコ飯 ○ 天ぷら ○ 煮タコ ○ タコとアサリのアーリオ・オーリオ・エペペロンチーノ ○ タコのトマト煮アンティパスト風 ○ 酢の物 ○ タコとキュウリ&ワカメの酢味噌和え ○ 茹蛸(茹で方) ○ タコのトマトソースパスタ ○ タコの唐揚げ二種 (から揚げ・カイエンペッパー風味から揚げ) ○ タコの南蛮漬け
タコは真水を嫌います。 大雨の翌日は当然釣れなくなるし、真水につけたら昇天!!! 梅雨時に例年より雨が降ると、タコの水揚げも減るそうですよ♪ 何でも春に卵産んで孵化するとか?長雨&大雨で卵がダメになるとか? ←漁師さんに聞いた話
タコのマリネ
レシピ
お刺身
小話
梅ポン酢
山葵味噌和え
ドライトマト添え
タコ飯
タコのフェ
天ぷら
やわらか煮
茹でタコ
ゆで方
ペペロンチーノ
唐揚げ2種
タコの南蛮漬け
トマトソースパスタ
写真
トマト煮 アンティパスト風
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