蛸の唐揚げ(ノーマル)
−材料−
・ 茹蛸 適量
・ 塩&胡椒 適量
・ 小麦粉
−作り方ー
1.蛸は食べやすい大きさにカットして表面の水分をふき取り、塩コショウ(少々胡椒きつめで)する
2.小麦粉まぶして、余分な粉をはたいて・・あとは油であげるだけ〜(爆)レモンを添えてどうぞ!
蛸の唐揚げ(スパイシー)
−材料−
・茹蛸 適量
・塩&胡椒 適量
・小麦粉1 : カイエンペッパー1の割合で適量
−作り方−
1.カイエンペッパーと小麦粉は1:1の割合でよく混ぜ合わせる
※ 素手では触らないこと!←特にコンタクトの人
素手で触ったら、半日はコンタクトの入れはずしができなくなっちゃぃます〜(;д;)
あやまって触ってしまったら何度も石鹸で洗うこと。。。んでも目は触らない←地獄みたければどうぞ@経験者
2.蛸は食べやすい大きさにカットして表面の水分をキッチンペーパーなどでふき取り、塩コショウする。
3.2の蛸に1をからめる
※ ビニール袋に1をいれ、振り混ぜてから2の蛸を入れて、ビニール袋に空気を入れて膨らませて閉じ、振る!!!!
触らずに揚げる体制に入れます(爆)
3.あとは油で揚げるだけ!レモンを添えてどうぞ!!!
※カイエンペッパーがなければ、チリパウダーでど〜ぞ♪
スーパーのスパイスコーナーなどにおいてありますので探してみそ♪
※ 辛いのが大好きなお方はカイエンペッパーの量を増やしてみてくださいね(^^)
※ カイエンペッパーってどんなん?と聞かれました。
こんなんです!簡単にいってしまえば・・唐辛子・・・( ̄∇ ̄; !!

辛そうな外見どおり・・辛いっす(爆)