ほら貝の食べ方

【刺身編】

１．ほら貝の殻は硬い・・上にサザエみたいに簡単に取り出すこともできません。
　　ではどうするかっちゅーと、 ハンマーでガンガンに殻をたたいて破壊！！！
　　 ←やることかなりダイナミック

２．幾分殻を破壊したところで、強引に身を引きずり出す^^；
　　 肝は食べられないらしいので肝まで取り出そうと考えなくてもＯＫです

３．で・・・取り出した身はヌルヌル〜なので塩揉みしてぬめりを落とす
　　

４．更には皮が苦いとかで・・・皮も薄くはがす
　　 あとは、食べやすいようにお造りにするだけ
　　 コリコリしてて美味しいですよっ。

【これは簡単ボイル編】
こちらは実際にまだ試したことがないのですが、美味いらしいぞ〜！！！
殻ごと・・・まんま沸騰したお鍋にドボン♪

箸が突き刺さればＯＫ

あとは刺身同様に殻から取り出して内臓取り除いてぬめりを取ってお造りに！！！